LA FOTOGRAFIA ENTRA IN CUCINA
Dolci e pasticcini sotto l’obiettivo
Un corso dedicato alla Food Photography per assaporare e gustare deliziose creazioni di pasticceria attraverso l’uso innovativo della lente della fotocamera.
Programma
1° incontro – Elementi base di tecnica e linguaggio fotografico: come fotografare le persone al lavoro e organizzare uno still-life di alimenti.
2° incontro – Laboratorio pratico in pasticceria. Shooting fotografico e assaggio dei piatti realizzati dagli allievi di uno dei corsi professionali dell’Università dei Sapori
3° incontro – Visione e commento dei lavori realizzati
Il laboratorio fotografico si svolgerà nell’aula di pasticceria dell’Università dei Sapori dove sarà possibile fotografare gli allievi dei corsi all’opera e le loro creazioni. Al termine del laboratorio degustazioni delle specialità realizzate.
Docente: Michele Cantarelli
Destinatari: il corso è aperto a tutti ma è consigliato a persone con competenze di base sulla fotografia. Numero massimi partecipanti: 12
Durata: 3 incontri da 3 ore ciascuno
Date: 14-15-19 Novembre 2012
Orari
19.30 – 22.30 (aula)
18.30 – 21.30 (laboratorio in pasticceria)
19.30 – 22.30 (aula)
Sede: Innovazione Terziario – via Montecorneo 45, Perugia
Costo 120,00€
Info iscrizioni
Elena Bertolini tel. 075 78 285 26
elena.bertolini@innovazioneterziario.it
http://www.innovazioneterziario.it/Catalogo/prodotto.asp?id=226
